TOMATE Y CÁNCER DE PRÓSTATA: LA DIETA PREVENTIVA!!

DESDE HACE POCO TIEMPO LOS CIENTÍFICOS HAN COMENZADO A ESTUDIAR EL PAPEL DE LOS ALIMENTOS EN LA PREVENCIÓN DE PATOLOGÍAS TAN DIFÍCILES COMO EL CÁNCER: 10 PORCIONES A LA SEMANA DE TOMATE en hombres, disminuyen en casi un 20% el riesgo de desarrollar cáncer de próstata!! Cada año se diagnostican 35.000 casos nuevos en Inglaterra y con cerca de 10.000 defunciones anuales, el cáncer de próstata es el segundo mas frecuente en hombres. Durante este estudio se observaron las costumbres y estilo de vida de 1800 hombres entre 50 y 70 años con cáncer de próstata diagnosticado y los compararon con los hábitos de 12.000 hombres que no tenían cáncer. Lo mas llamativo fue que los hombres sin cáncer consumían mucho tomate, hasta 15 piezas semanales, mientras que los pacientes con cáncer no!! Además de tomate, el SELENIUM (abundante en espárragos), el CALCIO (presente en verduras, leche y derivados) y ejercicio físico moderado semanal, demostraron ser factores protectores para los hombres. Los científicos creen que el LICOPENO, una sustancia que le da el color al tomate, actúa como eliminador de toxinas que dañan el ADN celular y evitan la aparición de mutaciones.

Los acupuntores consideramos que el tomate pertenece al fuego, por su color, y es un fuego llamado frío, a diferencia del rojo de la carne, que es fuego caliente (para entender la diferencia podéis quemaros con una cerilla un dedo y el otro con hielo seco: Es broma, no lo hagáis!! ). Mientras el fuego caliente influye sobre el corazón y la circulación, el fuego frío influye sobre la vejiga y próstata, el elemento YANG del agua. Lo mismo ocurre con el SELENIUM y los espárragos: alimentan el fuego frío!!

Lo importantes es que cada vez mas alimentos son estudiados en sus propiedades curativas: QUE TU ALIMENTO SEA TU MEDICINA, fue una frase de Hipócrates: El emperador Amarillo, Hoang Ti, repetía: los cinco órganos encierran los espíritus, las almas. Las seis vísceras reparten el alimento que ellos derraman por todo el cuerpo. El alimento produce la energía IONG, la energía nutritiva!! Esto hace mas de dos mil años antes de Hipócrates!! Adherence to dietary and lifestyle recommendations and prostate cancer risk in the Prostate Testing for Cancer and Treatment (ProtecT) trial. http://cebp.aacrjournals.org/content/early/2014/07/12/1055-9965.EPI-14-0322.